十秒钟搞定一个粽子 油车港举办裹粽技能竞赛

时间:2019-11-18 15:50|作者: admin666|来源:

  为让企业职工充分展示自己的技能,增进彼此的沟通和交流,同时也让更多人了解裹粽这一传统工艺,传播油车港镇粽子文化,近日,油车港镇携手嘉兴市真真老老食品有限公司举办裹粽技能竞赛。

  参加本次比赛的有来自真真老老食品有限公司工会、禾风食品公司工会的30名专业裹粽工人,以及20名热爱美食和生活的企业职工代表。比赛中,专业组的选手双手翻飞,拿叶、折斗、放米、定型、缠线,有条不紊,十秒时间,一个精巧的粽子就诞生了。每个粽子都超过100克,粽身均匀缠绕着七道线,仿佛将生产流水线搬到了比赛现场。在业余组比赛中,赛前专业裹粽工人主动为业余选手指导技巧,传授经验,使业余选手也有不错的表现。

  经过激烈的角逐,禾风食品有限公司职工严梦君获得专业组一等奖,天美汽车座套有限公司职工张秀英获得业余组一等奖。通过比赛,企业职工充分展示了自己的技能与风采。



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